Работодатель - Православная организация
Процент православных работников в организации - от 75% до 100%
Вакансия - Заведующий производством/технолог
Отрасль - Общественное питание. Повара, кондитеры
Заработная плата от 40 000 руб.
Место работы - Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Московский проспект, д.100
Тип занятости - Постоянная занятость
Опыт работы от (лет) - 1
В небольшое монастырское кафе требуется заведующий производством.
Основные обязанности:
• Ведение производственной документации;
• Контроль технологий приготовления блюд, норм закладки сырьевых продуктов;
• Разработка новых рецептов
• Оптимизация технологии производства готовой продукции;
• Проведение инструктажа по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам;
• Контроль за качеством и количеством выпускаемой продукции.
• Контроль за эксплуатацией и техническим состоянием производственного оборудования;
• Контроль за соблюдением работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований;
• Участие в подборе персонала, адаптация и организация производственного обучения.
Зарплата на время испытательного срока - 40 000 руб. , после испытательного срока - 50 000 руб.
8-911-775-0451
8 апреля 2022 г. 19:50